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第七十六章 午餐

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家里孩子多,热闹也烦神!到了吃饭的时候,刘余金作为客人可以踏踏实实的坐在桌上等候主家到位就开动。但是向主任是主家同时也是父亲,孩子妈还在厨房忙乎,他就要上手管孩子吃饭的事。

“俊峰、俊楠带着妹妹去洗手,准备上桌吃饭!”

妹妹小米奶声奶气的对着爸爸喊:“爸爸!我不要吃饭!”

厨房里忙着装菜碟的向主任爱人,听到小女儿的喊声,立马把头伸出厨房的门,冲着大儿子和二儿子瞪眼,低声喝道:“你们俩是不是又喂妹妹年糕吃了?”

老大俊峰低头不吱声,老二俊楠嘴犟:“不是我们喂得,是她自己要的。”

家里来了客人,没法跟孩子发火,向主任爱人瞪了俩熊货一眼,只得缩回头继续装菜准备上桌。刘余金看见向家的两个儿子,立马跟无事人似得拉着妹妹进卫生间洗手,小丫头乖乖的被哥哥拉着,小脚颠着跑,心疼死个人。向主任从旁边储物柜里拿了一瓶酒,一边拧瓶盖一边看着笑眯眯的刘余金说道:“我家这老大要是个女孩就好了,能带着弟弟妹妹学好样儿。这男孩当老大就不行了,你看他把弟弟妹妹带的什样?一个个的......”摇摇头,不再往下说。

“你家孩子我看着可真好,一个个大大方方、客客气气的,可比我家孩子强了百倍。”自家的都是熊孩子、别人家的都是好孩子,刘余金也免不了这俗套。

向主任把酒瓶放好,他爱人就开始端着菜碟子上菜了。农村人家喜欢粗狂的大鱼大肉做炖菜、红烧。城里人讲究冷盘、精细的小炒和热腾腾的炭火锅子。

今天的午餐虽然只招待刘余金这一个客人,向主任的爱人也是费了心思精心准备。

热锅一个:羊肉锅底,烫菜有黄心乌、粉丝、海带丝、千张、香菜、菠菜、茼蒿。

冷菜有四个,都是用小碟子装的:咸胗、白糖老醋浇皮蛋、芝麻油拌香菜碎花生米、油炸小海鱼。

炒菜有六个:肉丝芹菜、韭菜千张、干椒猪肚、青蒜炒咸肉、青椒炒白干子、饭锅蒸香肠

刘余金看到青椒炒白干子,异常好奇的问着向主任:“咦!这季节从哪儿买到的青辣椒?”

向主任爱人笑着接过话:“这青椒不是这会儿买的,是秋后买的下尾青椒,然后埋在稻草灰里保存,能存四个月的时间。今年你们也可以试试,就是稍微有点皱皮,味道、水分都还保留的挺好。不过,一定放在通风、阴凉的地方,要不然留到春节这时候,就坏的多、好的少了。”

还有这种保存青椒的方法,刘余金两眼放光,这样的话自家今年可以多多的栽青椒,保存到冬天的时候跟莲藕一起卖。既能给青椒卖个高价又能带动莲藕的销量。

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