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晌午饭吃完，李成器不走，守着李易。

李易让人架起大锅，开始煮鸡。

李成器看着，突然问：“易弟，锅里煮的是药啊。”

“嘘！”李易伸食指放到嘴前。

然后小声道：“一些药当调料，如八角、茴香。”

李成器恍然，点头：“明白，秘方？你那酱牛肉便是加了药吧？”

“正是，我命人照几个方子抓药，买回药后，分拣不能做菜的放一旁，能做菜的则用。”

李易解释药的来源，抓一堆方子的药。

“高，如此药铺便不知你用料之方。”李成器明白，真假虚实。

“大哥可要方子？”李易看着手里没扔进去的调料问。

“我要做好的东西。”李成器摆下手，意思对方子没兴趣。

他想得清楚，叫易弟做，然后自己负责吃。

而若是拿了方子还要保密，何苦呢。

此时五十只鸡都下到一口口大锅里，李易不留生鸡。

一个多时辰，鸡的香味飘散。

李易叫人把鸡捞出来，挂着晾。

晾一会儿，沥去水，大锅再次烧起来，干烧。

上篦子，鸡身上刷芝麻油，放到篦子上。

饴糖扔到锅底，盖上锅盖，冒烟熏蒸。

做糖有好几种方法，齐民要术里写了。

这个李成器是不知道的，他没事不可能把齐民要术背下来。

但李易背，他需要知道这个时代有什么、没有什么。

大概五六分钟，锅端下来，掀开盖子，把鸡取出。

一只只鸡身上通红，跟刷了酱油似的，看着就有食欲。

再闻味道，那种糖熏制的微苦，像咖啡和茶叶似的，上瘾。

“易弟，这……便是熏鸡？”李成器咽口水，有如发现了新大陆。

鸡还可以这么做？用点糖在锅里，冒烟后一熏，味道这般香？

“旁人怎么想不到呢？”李成器闷闷道。

李易：“因为别人舍不得把糖往锅里这么扔。”

眼下天色渐晚，小孩子们下学，排着队伍。

正好走过李易面前，十七个孩子站好，向李易行礼：“东主哥哥好。”

“好，好好，正好，过来，给你们一只鸡，分着吃，别抢。”

李易说着不顾烫地抱一只熏鸡，然后握起拳头，对着熏鸡嘭嘭嘭连砸几下，整只鸡松散了。

十二个男孩子让到一边，五个女娃娃露出来。

一个女娃娃上前，撕下一只鸡腿和一个鸡翅膀，带着另外四个跑了。

男孩子冲上前，你撕一条，我抓一块，塞到嘴里，嘻嘻哈哈打闹。

李成器看着，眼睛突然模糊起来，男孩子争抢也不抓大块肉，那个鸡腿一直没人碰。

“大哥，其实熏鸡的鸡皮最好吃。”李易看孩子吃鸡，笑着对李成器说。

“他们互相之间友爱啊。”李成器感慨。

李易耸肩：“谁知道呢，或许等长大了，还是这些人，会为一只鸡而撕杀。”

说着他去看别的熏鸡。

李成器愣在当地，久久无法言语。

晚饭前，李成器走了，带着三十只熏鸡走的。

李易给四十二个学子送去七只熏鸡，六个人一只，还有酒。

这里的鸡，一只七、八斤呢，够学子们吃几口了。

回去的李成器赶紧把熏鸡给兄弟几个和父皇送去。

拿油纸包住的鸡还有余温，撕下油纸，香味扑鼻而来。

李隆基和王皇后，还有高力士吃得最晚。

他们要先等别人尝了试毒后才能吃，尝毒的人一个个倒是很开心。

这鸡好吃啊，要不要多吃几口？

高力士咳嗽一声，试吃的人坐在旁边等待。

半个时辰后，有反应了，更饿了，好想再吃。

这才轮到李隆基和王皇后吃。

“明天你带一百只鸡去，拿回来五十只，亲眼看着做。”李隆基吃到的鸡是凉透了的。

他很不高兴，便对高力士吩咐。

高力士盯着做的，自然拿回来就可以直接吃。

好在熏鸡凉了也好吃，尤其是鸡皮。

第二天一早，高力士跑了。

李成器匆匆找到李隆基。

“三弟，昨日易弟教我一物，名曰曲辕犁，工匠赶制，今日试耕，比之二牛抬杠省一倍力。”

李成器汇报情况，曲辕犁用了，太好用了，大家都说好。

李隆基开完朝会，带上姚崇一起去看。

到了地方，就见一只牛拉着一个犁，身后一人扶犁，在田中前进。

行到地头转弯，牛转犁即转，速度那叫一个快啊。