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盐的原料来源可分为4类:海盐、湖盐、井盐和矿盐。
以海水为原料晒制而得的盐叫作“海盐”;开采现代盐湖矿加工制得的盐叫作“湖盐”;运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工制得的盐叫作“井盐”;开采古代岩盐矿床加工制得的盐则称“矿盐”。
虽然有三种食盐,但就品质上,胡小刀手上一斤多重的矿盐完胜其他种类几条街。
矿盐顾名思义就是从盐矿开采来的盐,像沙漠里的岩盐,四川的川盐、波兰从地下数百公尺采来的矿盐,矿盐含有丰富的矿物质。
矿盐沉淀在地下成千上万年,古代工业不发达,污染少,所以矿盐的纯度好,杂质少。而海盐来自于大海,人类的污染也殃及海洋,其纯度不及矿盐。
至于矿盐的形成,那是因为太阳能晒干了海水后产生了结晶的海盐,经过了6亿年的地质挤压与地下高温作用,将地底的矿物与海盐结合形成了“盐的化石”——矿盐。
矿盐可以说没有任何污染,是三种盐(矿盐,海盐,井盐)里最清洁、最绿色的盐。
这种盐根本不用提炼,可以直接食用,比那些海水晒干后又添加工业添加剂的食盐要安全和干净的多。
不过胡小刀可没想过要把矿盐的消息告诉委内瑞拉政府,自己毕竟是来生存的,那批宝藏自己还想在任务完成之后去转转呢,说矿盐基本上多此一举了。
回到驻地,这下一个月也不愁没有盐吃了,胡小刀当即跑到小溪边把十八个捕鱼器全部清空,把抓的鱼全部拿回来在河边清理干净,仅仅留了两条最大的,其余全用盐腌制风干。
与其说胡小刀野外求生,不如说他是来享受生活的,左手拿着树枝烤鱼,右手捏着矿盐轻轻地洒在鱼身,胡小刀的口水已经吞咽过不知道多少遍了。
优质的矿盐如白雪般让人激动不已,胡小刀舔了舔手指,对于火架上的烤鱼更是迫不及待。
终于……正反面的鱼皮都呈金黄色翻开,鱼头也被火熏成了黑色。
“呼……哈!~”
被烤鱼烫的乱叫的胡小刀咬上第一口,脸上的表情别提多丰富了。
咸了!
几天没吃盐的胡小刀嘴里淡出个鸟来了,有了盐之后就不断的加,加了还想再放点,依他现在的口味,巴不得把一斤多盐全部放上去,反正多得是。
“齁!”
被齁的一点脾气没有的胡小刀纠结地看着烤鱼,扔掉吧,太可惜了。不扔吧,这玩意简直不能吃啊。
无奈之下只能端着水,吃一口喝一口,虽然还是难以下咽,但总比干巴巴的强多了。
“那悲歌总会在梦中清醒,述说一点哀伤过地往事!”
“那看似漫不在乎转过身的,是风干泪眼后萧瑟地影子。”
“不明白的是为何人世间,总不能溶解你地样子。”
“是否来迟了明日的渊源,早已写了你的笑容我的心情!”